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Preparar un mojito

Lo que nosotros queremos proponerte hoy es una ‘misión’ bastante menos complicada. Que aprendas a preparar un mojito tamaño ‘estándar’ pero, eso sí, ¡totalmente irresistible! Lo tendrás listo en sólo cinco pasos. Toma primero nota de los ingredientes necesarios:

Agua con gas (de sifón); una cucharada de azúcar; hielo (picado, mejor); abundante hierbabuena; ron blanco; 1 limón o lima; angostura (opcional).
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ELABORACIÓN:

  • En primer lugar, ponemos el azúcar en el fondo de un vaso ancho (los mojitos se elaboran directamente sobre el vaso, sin necesidad de coctelera).
  • A continuación, mojamos con el zumo de medio limón o lima y agregamos hojas de hierbabuena.
  • Lo machacamos para que la hierbabuena desprenda sus aromas, pero sin romper las hojas.
  • Dejamos macerando un poquito y a continuación añadimos un poco de agua con gas.
  • Batimos y añadimos hielo picado, el ron y un poco más de agua con gas.

ACABADO:

Para finalizar puedes agregar una gotita de angostura (optativo). Removemos suavemente. Probamos por si hiciera falta más azúcar y si está a nuestro gusto decoramos con unas hojas de hierbabuena.

 

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